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出展者の自慢の一品を紹介！

『茂原ビジネス交流会』は立食形式で交流を図れることが魅力のひとつ！

市内の飲食店や『茂原創業塾』を修了したOB・OGの飲食店より各店の”自慢の一品”が提供されるほか、アルコールを含むドリンクもありますのでお酒と食事を楽しみながら交流を深めることができます！

本ページでは、ビジネス交流会で出展される4店舗の飲食店を紹介しています。

店名のOTTO（オット）はイタリア語で８を意味します。

末広がりの８、無限の∞、交わるコミュニティを創造しながら全国を巡るケータリングチームOTTOとして、また時にはレストランとして営業しています。

ケータリングでは、コンセプトに合わせてコース料理・パーティ料理・オードブル・ビュッフェスタイルなどのご提案が可能です♪

レストラン営業では、完全予約制のシェフお任せコースや、不定営業のランチを提供しています♬

ビジネス交流会当日は、ケータリングの世界観を体験していただけるようフィンガーフードを各種ご用意いたします。

エスニック料理の中でも特に人気度の高い本格タイ料理が楽しめるお店。

辛さや味付けを好みに調整してくれるため、スパイスが苦手な方にもオススメです！

グリーンカレーやトムヤムクン、カオマンガイなどの定番料理に加え、ちょっと珍しいタイ料理までバラエティー豊かなメニューが楽しめます。

個人店では茂原市唯一のハンバーガー専門店。

人気No.1のラフィンバーガーは茂原銘産品にも認定されており、特注バンズに新鮮野菜・自家製ソース・こだわりパティを使用し、飲めるハンバーガーとも評判です！

昨年のゴールデンウィークにアスモで開催されたフードフェス『茂原MOGU-1グランプリ』では来場者の投票により準優勝を獲得！

交流会で提供いただく特製マカロニミートロールは中身のホワイトソースにもこだわった絶品です！

『赤ちゃんからお年寄りまで、家族や友人が集まった時に誰でも食べられる美味しいものを。』

そんな思いで1台1台手作業で丁寧に焼き上げた「美味しさと安心」の詰まったシフォンケーキを販売し、今では早朝からお客様の並ぶお店に！

卵・小麦・油・水しか使わないシンプルな製造方法ですが、素材一つ一つにこだわっています。

ビジネス交流会では、旬のイチゴを使用した贅沢なシフォンケーキを提供いたします♬